Fitness-Granola
Leicht ca. 30 Min.
Leicht ca. 30 Min.
Zubereitung
Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier oder Silikonmatte auslegen.
In einer Schüssel Agavendicksaft, Erdnussmuss und Wasser verrühren, bis die Masse glatt und cremig ist.
Gemahlene Leinsamen, Haferflocken, Proteinpulver, Kürbiskerne und Walnüsse dazugeben. Alles gut vermengen, bis die Haferflocken gleichmäßig überzogen sind.
Mischung auf dem vorbereiteten Blech verteilen und leicht andrücken.
Im vorgeheizten Ofen 20–23 Minuten backen, bis das Granola goldbraun und trocken ist.
Blech auf ein Gitter stellen und das Granola komplett auskühlen lassen. In Stücke brechen. Hält sich in einem luftdichten Container ca. 2 Wochen.
