Bratäpfel mit Haferfüllung
Leicht ca. 30 Min.
Leicht ca. 30 Min.
| 2 | große(r) Apfel/ Äpfel |
| 0,5 | Zitrone(n) |
| 1 EL | Butter |
| 30 g | Haferflocken (zart) |
| 20 g | Mandelblättchen |
| 20 g | Mandelmus |
| 20 g | Butter |
| 15 g | Honig |
| 0,5 TL | Lebkuchengewürz oder Zimt |
| 1 EL | Puderzucker |
| Vanilleeis oder Schlagsahne | |
| 1 Prise Salz | |
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Zubereitung
1. Zunächst den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
2. Außerdem die Äpfel halbieren und das Kerngehäuse großzügig entfernen - danach die Schnittstellen mit Zitronensaft beträufeln.
3. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Apfelhälften darin platzieren.
Füllung
1. Alle Zutaten für die Füllung in einer Schale gründlich miteinander vermengen, bis eine klebrige Masse entstanden ist.
2. Die Füllung auf die Apfelhälften verteilen und gut andrücken.
3. Im Anschluss für 15-20 Minuten im Ofen knusprig backen.
4. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und wahlweise mit Vanilleeis oder geschlagener Sahne servieren.
Mittel